Sauvignon 2020

Sauvignon 2020

243 

Kategorie
Dostupnost: Skladem
Ročník 2020
Zatřídění pozdní sběr
Kategorie polosuché
Podoblast Velkopavlovická
Obec Přítluky
Trať Přítlucká hora
Cukr 15,4 g/l
Kyseliny 7,0 g/l
Alkohol 11,5% obj.
Šarže 06/20

Barva: světle zelenožlutá

Vůně: intenzivní

Chuť: dlouhotrvající, kořenitá, výraznější kyselinky, s velkou škálou od travnatých kopřivových až po tóny připomínající ovocné plody

Ve vůni a chuti můžeme hledat: černý rybíz, angrešt, kiwi s nádechem citronu, broskve, nektarinky, meloun, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas i marcipán, někdy tropické ovoce

Stolování: aromaticky výrazná a suchá vína Sauvignonu jsou vhodná jako vína aperitivní nebo ke studeným předkrmům. Hodí se i ke chřestu a kozím sýrům. Plnější a zralá vína jsou vhodná ke kořenitým jídlům, těstovinám s gorgonzolou nebo rybí omáčkou. Dále se hodí k vařené šunce nebo bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou či k rybám uzeným. Pozdní sběry a výběry jsou dobrým společníkem sladkých dezertů.

Kontakty

Vinařství Pfeffer s.r.o.

Adresa: 
Dolní 922, Rakvice, 69103

Telefon: 
774 161 078

IČ:
27703550

DIČ: 
CZ27703550

Zapsán ve veřejném rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně spisová značka C53253