Adresa:
Dolní 922, Rakvice, 69103
Telefon:
774 161 078
IČ:
27703550
DIČ:
CZ27703550
Zapsán ve veřejném rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně spisová značka C53253
195 Kč
Kategorie | Bílá vína |
---|---|
Dostupnost: | Není skladem |
Ročník | 2018 |
Zatřídění | pozdní sběr |
Cukernatost | suché |
Podoblast | velkopavlovická |
Obec | Zaječí |
Trať | Růžový vrch |
Cukr | 4,0 g/l |
Kyseliny | 7,6 g/l |
Alkohol | 12,5% obj. |
Šarže | 34/18 |
Barva: světle zelenožlutá
Vůně: intenzivní
Chuť: dlouhotrvající, kořenitá, výraznější kyselinky, s velkou škálou od travnatých kopřivových až po tóny připomínající ovocné plody
Ve vůni a chuti můžeme hledat: černý rybíz, angrešt, kiwi s nádechem citronu, broskve, nektarinky, meloun, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas i marcipán, někdy tropické ovoce
Stolování: aromaticky výrazná a suchá vína Sauvignonu jsou vhodná jako vína aperitivní nebo ke studeným předkrmům. Hodí se i ke chřestu a kozím sýrům. Plnější a zralá vína jsou vhodná ke kořenitým jídlům, těstovinám s gorgonzolou nebo rybí omáčkou. Dále se hodí k vařené šunce nebo bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou či k rybám uzeným. Pozdní sběry a výběry jsou dobrým společníkem sladkých dezertů.
Adresa:
Dolní 922, Rakvice, 69103
Telefon:
774 161 078
IČ:
27703550
DIČ:
CZ27703550
Zapsán ve veřejném rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně spisová značka C53253