Adresa:
Dolní 922, Rakvice, 69103
Telefon:
774 161 078
IČ:
27703550
DIČ:
CZ27703550
Zapsán ve veřejném rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně spisová značka C53253
254 Kč
Kategorie | Bílá vína |
---|---|
Dostupnost: | Skladem |
Ročník | 2020 |
Zatřídění | pozdní sběr |
Kategorie | suché |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Zaječí |
Trať | Růžový vrch |
Cukr | 6,3 g/l |
Kyseliny | 8,0 g/l |
Alkohol | 11,5% obj. |
Šarže | 11/20 |
Barva: světle zelenožlutá, s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny, u výběrů z bobulí až jantarové tóny
Vůně: široká škála vůní podle půdního typu a ročníku, po ovocných plodech, ale i kořenité, minerální zemité i kouřové, z příliš horkých lokalit může zavánět petrolejem a kerosinem, to když je většina bobulí vlivem slunce hnědavě zbarvena
Chuť: od ocelové kyseliny v nezralých ročnících přes příjemně říznou až po svěže zralou, která je nezbytnou součástí velkých vín výborných ročníků a současně oporou tvorby buketu a chuťových látek lahvové zralosti
Ve vůni a chuti můžeme hledat: broskev, jablko, pomeranč, citronovou kůru, kdouli a u měkčích vín i meruňku nebo ananas, ale i med, marcipán, mandle a hrozinky, minerály, květ mučenky, lipový květ
Stolování: jakostní vína Ryzlinku rýnského jsou vhodná k lehčím úpravám drůbeže. Kabinetní vína jsou jedinečná ke studeným předkrmům a telecímu masu. Pozdní sběry se hodí k pstruhům i jiným rybám v různých úpravách. Sladké výběry doprovázejí dobře dezerty. Vína Ryzlinku jsou vhodná k dlouhému posezení s malým zákuskem.
Adresa:
Dolní 922, Rakvice, 69103
Telefon:
774 161 078
IČ:
27703550
DIČ:
CZ27703550
Zapsán ve veřejném rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně spisová značka C53253